牛開心是什麼

母牛的生殖器

牛開心是一箇現代詞彙，在廣東俗稱中出現，港臺電影中也會出現的詞彙，它是指母牛的生殖器。牛歡喜是用母牛的陰部配合配料炒的一道菜，代表菜如爆醬牛歡喜，很受食客的喜歡。