狗不理包子是天津一道著名的傳統小吃，與其他水鄉美食和津門三絕不同，它的得名來自於一個頗有意味的小故事。
據說，在清朝的時候，小商人狗子經營一家小吃店，由於自己的包子做得很好，很快生意興隆。由於他貪睡，店裡的夥計小二就代替他接待客人。狗子問夥計包子如何，夥計隨口“狗不理”三個字，因為時間充裕，他的回答自然流暢。狗子覺得很對狗不理包子的好，後來生意越做越大，這個名字也傳遍了。
狗不理包子具有皮薄餡嫩、味道鮮美、油而不膩等特點，深受人們喜愛。這個故事雖然帶有一些傳說色彩，但確實反映了狗不理包子在天津乃至全國的聲譽和影響力。