玉石的方法主要包括以下幾個方面：
切、磋、琢、磨。這是玉石器加工的傳統工藝程式，包括解料（切割）、修治（研磨）、雕琢花紋和鑽孔、拋光等步驟。
觀察顏色、紋理、透明度、光澤和硬度。這些是鑑別玉石質量的關鍵因素。顏色應純淨、質地細膩；紋理包括條紋和斑點，越細密均勻越好；透明度越高，價值越高；光澤和硬度也是判斷玉石質量的重要指標。
保養和修復。保養玉石的方法包括長期貼身佩戴以增加溫潤度，用軟毛巾或羊皮擦拭，避免使用強酸強鹼清洗，以及避免長時間暴露在強光下。修復則涉及對有損壞的玉件進行修補。
手感觸摸。通過手觸摸玉石，感受其密度和手感，和田玉密度大，手感冰涼滑膩，油潤感強。
對光觀察。在燈光或太陽光下觀察玉石，查看其內部結構是否自然有序，是否有人造痕跡或氣泡。
聽聲辨別。天然玉石聲音清脆，而假玉聲音較悶。
貼身佩戴和盤玉。長期貼身佩戴玉石可以增加其溫潤度，盤玉則涉及手部摩擦，使玉石更加油潤光滑。