玉米的保存期限受多種因素影響，主要包括儲存方式和環境條件。在常規儲存條件下，未採取特殊儲藏管理和保鮮措施的玉米，其保存期限大約為1到3年。然而，通過科學的儲藏技術和保鮮措施，玉米的保存期限可以延長至5年以上。
具體到不同的保存方法，玉米在常溫下的保存時間一般為2到3天，如果帶皮保存，時間可能會稍長。在冰櫃冷藏的條件下，玉米可以保存4到5天。而冷凍保存的玉米，如果保持好水分，可以保存3到5個月。特別地，煮熟後再冷凍的玉米，保存期限可以更長。
綜上所述，玉米的保存期限取決於其儲存方式和環境條件，採取適當的保存方法可以顯著延長其保鮮時間。