玉米去雄的方法主要有以下幾種：
手動去雄。這是一種傳統且簡單的方法，包括用手或小剪刀摘除玉米稈上的雄花。手動去雄的優點是無需使用化學物質，對環境無污染，且成本低。但這種方法比較費時費力。
化學去雄。這種方法涉及使用化學藥物，如草甘膦，噴灑在玉米稈上以抑制雄花的生長。化學去雄的優點是去雄速度快，效率高。但缺點是可能需要引進藥劑，成本較高，且可能對環境和人體健康產生負面影響。
基因工程去雄。這種方法涉及對玉米種子進行基因改造，以產生「雄性不育」的植株。基因工程去雄的優點是長期有效，可以根本去除去雄的勞動。但這種方法技術要求高，且需要遵守相關的法律法規。
去雄的最佳時間是在玉米雄穗剛露頭尚未開花散粉時，此時植株較矮，雄穗脆嫩，易於去除。去雄時還應避免傷害雌花和葉片，以不影響授粉和產量。去雄時選擇晴朗的天氣，特別是在上午9時至下午4時進行，有利於傷口癒合和避免病菌感染。