玉米渣熬粥的搭配食材有多種選擇，以下是一些常見的搭配：
粳米：玉米渣和粳米搭配，可以熬製成玉米渣粥，口感豐富，營養均衡。
紅薯：紅薯和玉米渣搭配熬粥，不僅口感香甜，而且營養豐富。秋季時令的紅薯用來和玉米渣熬粥非常合適，既解油膩又開胃。
南瓜：南瓜和玉米渣搭配熬粥，味道軟糯香甜，營養豐富。熬粥時先把南瓜切成小塊，和玉米渣一起熬煮，還可以根據個人口味加入冰糖調味。
糯米：糯米和玉米渣搭配熬粥，會讓粥變得更加濃稠。熬粥時需要提前把糯米和玉米渣洗淨，再加入鍋中熬煮。
小米：小米和玉米渣都是低熱量、低脂肪的健康食物，搭配在一起熬粥，可以為身體補充豐富的營養成分，還有健脾養胃、防止消化不良的功效。
此外，還可以根據個人口味選擇其他搭配食材，如紫紅薯、豆類等，讓玉米渣粥的口感和營養更加豐富多樣。