玉米渣子的吃法有多種，以下是一些常見的做法：
南瓜玉米渣粥。先將玉米渣清洗乾淨後浸泡一個小時，然後與切塊的南瓜一起煮，比例大約是七份水對一份玉米渣，煮沸後轉小火熬十五分鐘。
玉米瘦肉粥。玉米渣與白米混合清洗後浸泡一個小時，加水煮沸，再轉小火燜煮二十分鐘，同時可以醃製一些瘦肉片，加入粥中煮熟。
簡單的玉米渣粥。將清洗乾淨的玉米渣浸泡一夜，然後在電飯鍋或砂鍋中煲制，小火慢煲直到玉米渣細膩軟爛。
蒸製玉米渣粥。先將玉米渣蒸熟至開花，然後放入砂鍋中，開小火慢慢煲制，這種方法可以縮短煮製時間。
黏玉米渣粥。黏玉米渣與大米按一定比例混合，提前泡水後放入電飯煲中加水煮製。
這些方法可以根據個人口味和所需營養進行調整，例如加入不同的配料或改變煮粥的時間和火候。