玫瑰的刺是什麼刺

皮刺

玫瑰的刺實際上是植物莖上的一種特殊結構，科學上稱為皮刺。這些刺由植物的表皮毛和少數皮層細胞變形而成，與莖的內部結構無關。皮刺的位置不規則，容易剝離，剝離後的斷面光滑。玫瑰的刺主要是為了保護植物的葉、花和芽，避免動物和鳥類的啃食，是植物自我保護的一種機制。玫瑰的刺並不是真正的刺，而是一種變態的莖，是植物在進化過程中為了適應環境和功能而發生的變態現象。