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玫瑰露酒用法

玫瑰露酒的用法主要包括以下幾種:

飲用。玫瑰露酒可以直接飲用,通常每次服用10~30ml,每日2次,尤其在粵菜中,使用玫瑰露酒作為烹飪調料的傳統由來已久,它被廣泛運用於小炒,醃製肉類和滷水中。

製作烹飪調料。在快出鍋時加入玫瑰露酒,以增加食物的風味。

製作冰糖玫瑰粥。其保健效果也非常好。

需要注意的是,陰虧燥熱者應避免使用玫瑰露酒,而且玫瑰露酒不可加熱飲用。