製作珍珠的方法通常包括以下步驟：
準備材料。需要紅糖、水和木薯粉。木薯粉的用量通常是紅糖的兩倍左右。
製作糖水。將水和紅糖放入小鍋中，加熱至紅糖完全溶解，沸騰後關火。
加入木薯粉。在糖水沸騰後，立即分兩次加入木薯粉，每次加入後都要充分攪拌均勻，以防止出現非牛頓流體。
揉麵團。將木薯粉和紅糖水混合後，用手揉成光滑的麵團，這個過程需要一定的耐心和力氣，因為麵團會很燙，可能需要戴上一次性手套。
分割和成型。將麵團分割成小份，搓成長條，然後切成小顆粒，每個顆粒再搓成小圓球狀，這一步可以撒上一些木薯粉以防粘連。
煮珍珠。將切好的珍珠放入沸水中煮，煮的時間根據珍珠的大小和厚度而定，一般需要煮10到15分鐘，煮好後燜一會兒。
冷卻珍珠。煮好的珍珠放入涼水中冷卻，這樣可以使珍珠更有嚼勁。
這種做法可以製作出Q彈的珍珠，適合用來做珍珠奶茶或其他甜品。