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瑞士主食

瑞士的主食多樣且具有地方特色,主要包括:

麵包:瑞士家庭的早餐通常以麵包為主,常見的有牛角麵包和烤麵包。麵包會搭配黃油、果醬、燕麥、煎蛋、香腸、培根、午餐肉、乳酪、蜂蜜等食用。

土豆:土豆在瑞士飲食中占據重要地位,以土豆泥、土豆沙拉和土豆湯等形式出現。

穀物:穀物如麵包、麥片、米飯等是瑞士人飲食中非常重要的一部分,每天攝入約300克的穀物,對健康有益。

乳酪和牛奶:瑞士以其種類繁多的乳酪而聞名,每天平均攝入約200克的乳酪和牛奶,這些奶製品富含蛋白質、鈣和維生素D等營養素,對骨骼健康和免疫力有正面影響。

魚肉:瑞士人熱衷於吃魚肉,特別是深海魚,每周至少吃兩次以上的魚肉,以保持心腦血管健康。

朱古力:朱古力也是瑞士的特色之一,平均每個瑞士人每年會消耗11kg的朱古力,是世界上最大的朱古力進口國。

綜上所述,瑞士的主食不僅豐富多樣,而且深受當地自然環境和文化的影響,體現了瑞士人對健康飲食的重視和對傳統美食的尊重。