瓜蔞子和吊瓜子雖然都來源於同一種植物的種子，即葫蘆科植物栝樓的種子，但它們在形態、口感、營養成分和用途上有所不同。
形態：
吊瓜子的形狀通常比較細長，呈長橢圓形，表面光滑，顏色爲淡黃色或棕黃色。
瓜蔞子的形狀則比較圓潤，呈扁球形或橢圓形，表面有一些皺紋，顏色爲棕色或黑色。
口感：
吊瓜子的口感比較脆嫩，味道清香，有一些甜味。
瓜蔞子的口感則比較綿軟，味道甜中帶苦，有一些苦澀味。
營養成分：
吊瓜子和瓜蔞子都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。吊瓜子的蛋白質含量更高一些，而瓜蔞子的脂肪含量更高一些。
瓜蔞子能爲人體補充豐富蛋白質，以及大量不飽和脂肪酸。
吊瓜子含有多種礦物質和維生素，特別是微量元素硒和維生素E的含量都非常多。
用途：
瓜蔞子是把這種植物的種子收穫後曬乾得到的中藥。
吊瓜子是人們收穫栝樓種子以後，經過清洗和炒制後得到的零食。
綜上所述，雖然吊瓜子和瓜蔞子都來源於同一種植物的種子，但它們在形態、口感、營養成分和用途上有所區別，可以根據個人的口味和需求選擇適合自己的食用方式。