甜南瓜可以通過多種烹飪方法製作出美味的菜餚。以下是一些推薦的菜譜：
蒸南瓜。首先清洗新鮮的貝貝南瓜，然後將其放在蒸籠中，鍋內加入適量清水，將蒸籠放入鍋中，大火蒸10到15分鐘，蒸好的南瓜綿軟香甜。
南瓜丸子。蒸熟的貝貝南瓜去皮後搗成泥，加入白砂糖、糯米粉和純牛奶，攪拌成絮狀後揉成光滑麪糰，分割成小劑子，煮至定型後加入紅糖，煮15分鐘。
南瓜蒸蛋。將貝貝南瓜從頂部切開，挖出南瓜瓤，加水蒸10分鐘後，將打散的雞蛋液倒入南瓜中，繼續蒸10分鐘。
甜酒釀糯米南瓜。南瓜去皮切塊，與米酒、糖混合後放入蒸鍋蒸15分鐘，然後將糯米瀝乾後放入米酒中，倒入南瓜中繼續蒸。
炸南瓜條。南瓜去皮切塊，加入麪粉、食用油和雞蛋攪拌後，擀成薄片切條，裹上白芝麻後油炸至金黃。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的食譜嘗試。