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甜菜根要煮多久才熟

甜菜根的煮熟時間取決於其切割的大小和烹飪方法。以下是幾種不同的烹飪方法和所需時間:

直接煮沸:

將甜菜根去皮並切成小塊。

在鍋中加入適量的水,將水燒開。

將甜菜根放入沸水中,煮約10分鐘左右,直到變軟。

烤箱烤制:

預熱烤箱至180度。

將甜菜根切塊,與橙子或橘子等食材一起放入烤盤中。

加入調味品,如果是生的甜菜根,需要先煮熟。

烤約20分鐘即可食用。

慢燉(與銀耳一起):

將甜菜根去皮並切成小塊。

銀耳浸泡後撕成小瓣。

在鍋中加水煮沸,轉小火慢燉30分鐘,直到銀耳出膠。

此時加入甜菜根,繼續燉煮至熟透。

綜上所述,甜菜根煮熟的時間大致在10到30分鐘之間,具體取決於烹飪方法和切割大小。如果使用烤箱或慢燉的方式,時間可能會更長。