甜蝦可以通過不同的烹飪方法進行煮制，以下是幾種常見的烹飪方法：
白蘿蔔湯：
將白蘿蔔切成3釐米見方的小塊，與姜一起放入湯煲中，加入1500ml清水。
大火熬煮30分鐘後，加入沖洗乾淨的小甜蝦，轉大火煮開。
用湯勺撇去表面的浮沫，最後加鹽和胡椒粉調味即可。
菜心湯：
蝦乾用料酒和溫水浸泡去除腥味。
黃瓜和青椒切片，菜心切絲備用。
薑末熗鍋後放入蝦乾煸出香味，再加入清水煮至濃白。
放入菜心繼續煮開，然後加入甜蝦煮開。
加入鹽、味精和少許香油調味。
水煮北極甜蝦：
北極甜蝦先解凍，解凍後裝入保鮮袋中，放入常溫水中半小時解凍。
鍋中加適量清水，放入少量花椒、蔥段和薑片，水開後放入解凍後的蝦煮一兩分鐘即可。
炒蝦仁：
熱鍋涼油，油熱後放入醃好的蝦仁，翻炒至變色。
加適量水燒開後煮2-3分鐘即可。
火候不宜過大，以免蝦肉煮爛，中小火煮至蝦身變紅即可。
在烹飪甜蝦時，應注意火候和油溫的控制，以及根據不同的菜餚調整調味料的使用。同時，要注意食物的搭配，避免與含有鞣酸的水果同食，以免引起不適。