甜象草是一種具有多種特點的植物，主要分布在熱帶和亞熱帶地區。以下是詳細介紹：
甜象草是一種多年生草本植物，屬於禾本科狼尾草屬，它的葉子通常呈長橢圓形，表面略帶毛糙，邊緣有疏齒，莖部直立，有時帶有紫色，且表面有細密的毛髮，甜象草的高度一般在2至3米之間，但有些品種可達到5米以上，它的根系發達，具有強大的伸展鬚根，能夠深入土壤，有助於植株在各種土壤條件下生長。
甜象草具有很強的適應性，能夠耐受乾旱、寒冷和一定程度的鹽鹼，它的分櫱能力強，一根種節可以發育出多個植株，甜象草的葉片量豐富，莖桿多汁，含糖量高，因此具有較高的營養價值，它不僅適合作為牲畜的飼料，還適合作為人類的食品，甜象草的乾草中粗蛋白質的含量可高達18.46%，含糖量可達8.4%，此外，還含有多種維生素和礦物質，如鈣、鐵、鎂等。
甜象草的利用周期長，每年可以收割多次，每畝產量可達15噸左右，最高可達30噸，甜象草的適口性好，動物非常喜歡食用，它的利用方式多樣，可以鮮餵、製成青乾草或青貯飼料，甜象草的這些特性使其成為一種高產的牧草，適合在熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培。