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甜點食譜

朱古力熔岩蛋糕是一種流行的甜點,做法如下:

將牛奶和朱古力放入微波爐加熱的杯子中,直至朱古力融化。

加入麵粉泡打粉砂糖,用叉子攪拌直至充分融合。

在混合物中放入一塊朱古力,不要完全淹沒,頂部倒上一勺熱水。

再次放入微波爐加熱1~2分鐘。

混合物凝固後即可出爐,可擠上奶油食用。

華夫甜甜圈的做法如下:

將奶油、糖、雞蛋、油、牛奶和香草精混合。

加入麵粉、泡打粉和,攪拌至融合。

在華夫餅機上噴上不粘鍋噴霧,倒入混合物,加熱三分鐘。

取出放到盤子上。

將細砂糖、牛奶和香草精混合物加熱30秒後,澆在華夫餅上。

另一個碗中倒入朱古力和酥油攪拌後,也澆在華夫餅上。

抹茶白朱古力的做法如下:

將朱古力碎片放入鍋中隔水加熱,持續攪拌直至融化,溫度保持在37~43攝氏度。

加入抹茶粉、山莓乾椰子片,充分攪拌讓朱古力上色。

倒入容器中,冷卻20分鐘後即可食用。

以上甜點製作均需注意烤箱或微波爐的使用安全,以及食材的準備和混合比例。