未經過加工或烹飪的辣椒 生椒是指未經過加工或烹飪的辣椒，也就是新鮮的辣椒。它可能會對血脈造成損傷，因此不建議在特定的時期食用，比如未來一個月內。此外，生椒與豬肉搭配食用可能會影響到面色，對氣血有不利影響。