生毛豆要煮多久

煮生毛豆的時間取決於個人口味偏好和確保食品安全的需求。以下是幾種不同的煮法：

5分鐘。中火煮毛豆5分鐘，可以保持毛豆的脆性。

8-10分鐘。大火煮毛豆4-5分鐘，然後繼續煮3-5分鐘以確保熟透。

10分鐘。水煮沸後，將毛豆煮10分鐘，可以避免食用未熟透的毛豆導致的消化不良或健康問題。

建議根據個人喜好調整煮製時間，以確保毛豆既熟透又保持良好口感。