唾液或口水 「生津止渴」中的「津」指的是唾液或口水。 「生津止渴」的意思是產生口水來抑制口渴的感覺，這裡的「津」字在不同的語境中還有其他含義，如生物體液、滋潤、補貼等，但在「生津止渴」這個短語中，它特指唾液或口水。