生菌數，也被稱爲活菌數，是指益生菌產品中活着的益生菌數量。這個數量反映了產品中含有的益生菌的多少，一般來說，正常的益生菌產品活菌數應該在數十億到數千億之間。活菌數多意味着產品含有更多的益生菌，對人體健康更加有利。