打包生菜的方法應該注意以下幾點：
生熟分開。生食尤其是肉類和海產品可能攜帶致病微生物，應避免與熟食混合打包，以防止交叉污染。
使用乾淨的容器。最好使用乾淨、密閉的容器來存放生菜，這樣可以避免交叉污染和二次污染。
分類打包。將生菜和其他食物分開存放，根據食物類型進行分類打包，有助於保持食物的風味和衛生。
儘快食用。生菜最好當天食用，避免因存放時間過長而降低營養價值和口感，如果需要保存，應儘快放入冰櫃並儘快食用。
加熱後食用。如果生菜是作為剩菜打包，食用前應徹底加熱，因為冰櫃不能徹底殺滅細菌，加熱可以確保全全。
通過這些方法，可以有效地保證生菜的衛生和安全。