生菜煮多久

生菜是一種容易煮熟的蔬菜，煮生菜的時間通常不需要很長。

如果喜歡口感較脆的生菜，煮煮半分鐘左右即可。如果偏好較軟的生菜，可以煮一分鐘左右。對於涼拌生菜，焯煮時間一般控制在1到2分鐘之間。需要注意的是，煮生菜的時間不宜超過一分鐘，以避免生菜變得過分軟爛，影響口感。如果是放在火鍋中烹飪，通常2分鐘左右就可以食用。