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生酮零食是什麼意思

符合生酮飲食原則的零食

生酮零食指的是符合生酮飲食原則的零食。生酮飲食是一種非常低碳水化合物、高脂肪的飲食方式,其目的是通過大幅減少碳水化合物的攝入量並用脂肪代替,使身體進入一種稱為酮症的代謝狀態。在這種狀態下,身體會非常有效地燃燒脂肪以獲取能量,並在肝臟中將脂肪轉化為酮體,為大腦提供能量。

生酮零食的選擇應該是低碳水化合物、無糖的,以避免引起血糖波動。例如,可以選擇使用代糖如甜菊粉的無糖朱古力,或者原味的堅果類零食,避免加工過的、含有糖分的零食。生酮飲食不僅限於成人,也可用於治療兒童難治性癲癇、肥胖、2型糖尿病等疾病,但不建議普通人群自行通過這種方式減肥,因為生酮飲食存在一定的禁忌證。