生黑芝痲怎麼炒

炒生黑芝痲的步驟如下：

清洗黑芝痲。首先，將生黑芝痲放在篩網中，在水盆中慢慢沖洗，以去除雜質和沙子。使用中小火，不斷翻炒黑芝痲，直到水分炒乾。

翻炒至金黃色。當黑芝痲變乾且開始發出噼啪聲時，改用小火繼續翻炒。隨著芝痲變成金黃色並散發出香味，加入適量的鹽調味。

冷卻和儲存。炒好後，讓黑芝痲自然冷卻，然後裝入乾淨的容器中保存。

此外，在炒制過程中，也可以根據個人口味添加其他的調味料，如糖、蜂蜜等。在炒制過程中要不斷翻炒，以免黑芝痲燒焦。