適合用什麼湯，主要取決於您的需求和口味。以下是一些常見的湯品及其製作方法：
雞湯。柔軟鮮嫩、鮮美可口，具有滋補肝腎、補虛益氣、溫暖胃腸、增強免疫力等作用。
牛肉湯。營養豐富，肉味鮮美，含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣等礦物質和維生素B族，具有補血養血、滋陰補腎等功效。
鯽魚湯。口感鮮美，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，對孩子的成長髮育和老年人的保健有益。
排骨湯。具有溫中暖胃、補腎益髓、養顏益氣等作用，適合經常感到疲勞或身體虛弱的人飲用。
骨頭湯。富含膠質和鈣質，具有滋養肝腎、強筋健骨、補血益氣等多種功效。
綠豆湯。適合夏季飲用，能祛熱降火，去除體內溼熱。
此外，還有如枸杞老薑豬瘦肉湯、黃芪老鴨湯、人蔘豬肚湯等，具體可諮詢專業人士。