要在用友T3中建立賬套，可以按照以下步驟操作：
準備階段。確保全裝了用友T3軟體，並準備了資料庫，如果還沒有安裝資料庫，需要先安裝資料庫，例如Tplus資料庫。
修改計算機名稱。確認計算機名稱中沒有「-」或其他特殊符號，如果有，需要更改計算機名稱並重啟計算機，建議將計算機名稱修改為全英文。
打開系統管理。雙擊桌面上的「系統管理」圖示，輸入admin用戶名登錄。
選擇賬套選項。在選單欄上點擊「賬套」，選擇「建立」。
設定賬套信息。輸入賬套號、名稱、路徑和會計期間，注意賬套號不能與已存的賬套重複，用友軟體最多可以建立999套賬。
填寫單位信息。輸入單位名稱，這是必填項，其他信息如企業類型、行業性質、賬套主管等可以按需填寫。
選擇業務流程。一般建議選擇標準流程。
設定編碼方案和數據精度。根據需要選擇分類，設定編碼方案和數據精度，數據精度一般設為2，精度只能增大不能減小。
啟用軟體功能模組。根據購買的產品模組啟用軟體功能模組，未購買的功能模組不要啟用。
完成賬套設定。設定完成後，點擊「完成」。
設定賬套許可權。建立完賬套後，設定許可權，以便登錄賬套進行操作。
完成以上步驟後，賬套就建立成功了，可以登錄賬套進行相關的財務操作。