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田七怎麼做好吃

田七的製作方法有多種,既可以做成清爽的涼拌菜,也可以和其他食材搭配燉煮。以下是一些美味的做法:

涼拌田七。田七清洗乾淨後,加入適量的調味料,如鹽、白糖、蚝油、味極鮮醬油、白米醋和香油,然後攪拌均勻。可以加入紅椒絲等配料增加口感和色彩。

痲醬田七。將田七葉洗淨後,用芝痲醬、生抽、米醋、蒜末、辣椒油和白糖等調料拌勻,這道菜爽脆美味且熱量低,適合減肥者。

田七燉雞。將雞肉和田七一起燉煮,可以加入薑片、蔥段和料酒等調料,燉煮至雞肉熟軟,具有補氣養血的功效。

田七丹參豬肝湯。將豬肝、田七和丹參燉煮,加入適量的調味料,如鹽和味素,具有活血化瘀、養肝明目的功效。

蒜蓉炒田七。將田七菜洗淨切段,用大蒜、生薑和乾辣椒炒制,加入鹽和生抽調味。

每種做法都有其獨特的風味,可以根據個人口味選擇適合的做法。