田七是什麼菜

三七或養心菜

田七菜是一種具有藥用價值的植物，既可以作為中藥材，也可以作為食用蔬菜。

田七菜，也被稱為三七或養心菜，屬於景天科，是一種容易養護的植物，常被人們在陽台上種植。它的主要成分包括生物鹼、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類等，具有多種藥理作用，如養心、寧心、平肝、清熱、活血等。田七菜在夏季食用最為適宜，它不僅具有補血功效，而且特別開胃。

此外，田七菜還被用於製作一些著名的中成藥，如「雲南白藥」和「片仔黃」。