痲糖是一種傳統特色小吃，主要原料包括芝痲、糯米、綿白糖、飴糖和桂花等。以下是一種常見的製作方法：
芝痲處理。將芝痲淘洗乾淨，炒乾水分，炒熟，並去皮，得到成熟芝痲仁。
糯米處理。將糯米淘洗乾淨，炒至爆花成糯米花。
熬糖。將白砂糖和適量水以及飴糖一起熬製，待溫度達到140至150℃時，倒在台上冷卻。
拌痲。將炒好的芝痲放入糖漿中，加入桂花和香精，攪拌均勻。
成型。將熟芝痲仁和糯米花倒入糖漿中，拌勻後倒入銅板或不鏽鋼板上，揉搓拍成長條狀，用薄刀切成梳子薄片。
切割和整形。將成型好的痲糖冷卻後切割，並進行及時整形以便包裝。
痲糖的特色在於其香、甜、薄、脆的特點，是一種營養豐富的傳統甜品。不同地區的痲糖可能會有一些地方性的變化和特色輔料，如花生、生薑等。