痲辣牛肉做法

炒痲辣牛肉的做法如下：

準備一塊牛肉，將牛肉放水裡泡去血水，然後切成薄片。

鍋中倒油加入牛肉片翻炒，將剩餘的血沫全部炒出後盛出備用。

鍋內重新放入適量油，倒入牛肉，改中小火，加入辣椒麵、花椒麵、鹽、雞精，翻炒入味即可出鍋享用。

秀園的痲辣牛肉做法可能涉及商業秘密，因此無法提供。可以聯繫秀園餐廳，詢問他們的痲辣牛肉做法。此外，其他痲辣牛肉的做法可以參考搜尋結果中的其他菜譜，根據個人口味靈活調整食材和烹飪方法。