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痲醬拌菠菜

痲醬拌菠菜的做法大致如下:

準備菠菜。清洗菠菜,去除根部。有些做法會建議使用鹽水或加油的方法來焯水,以保持菠菜的翠綠色和去除草酸。焯水時間一般為30秒到1分鐘,然後迅速過涼水。

製作痲醬。將芝痲醬加入適量的溫水或涼水中攪拌均勻。可以加入蒜末花生碎小米椒生抽、鹽、雞粉蚝油白糖等調味料,根據個人口味調整。

混合。將焯好並瀝乾水分的菠菜切成適當長度,放在盤中。將調好的痲醬倒在菠菜上,可以撒上一些白芝痲、淋上辣椒油或其他調味料。

調味。根據個人口味,可以添加一些額外的調味料,如香油陳醋等。

享用。拌勻後即可食用。

這個做法結合了多個搜尋結果,可以根據個人喜好和家中的食材情況進行適當調整。