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痲食怎麼做好吃

痲食是一種美味且流行的麵食,有多種方法可以製作。以下是一種美味的做法:

準備各種配菜,如豆角、紅蘿蔔、杏鮑菇、西紅柿、小青菜等,將這些蔬菜洗淨切碎裝盤備用。

準備大蒜切片,小蔥切段。在碗中打入兩顆母雞蛋,加入少許胡椒粉和鹽攪散。

鍋中加油熱後,倒入雞蛋液炒熟盛出備用。再倒入蔥蒜和辣椒粉炒香,加入西紅柿翻炒出湯汁。

加入豆角、紅蘿蔔和杏鮑菇丁翻炒至斷生,然後加入豆芽和黃花菜翻炒均勻。

倒入開水,水開後加入鹽、雞精、十三香、生抽和老抽調味,攪拌均勻。

最後放入痲食,攪拌均勻後煮熟。

加入青菜碎煮至斷生,出鍋前倒入炒熟的雞蛋碎,攪拌均勻。

大火煮沸後即可出鍋。

這是一種簡單又美味的做法,可以根據個人口味調整配菜和調味料。