瘦肉可以做什麼

瘦肉可以製作多種美味的菜餚。例如，瘦肉可以蒸制，如瘦肉蒸山藥，這道菜肉片滑嫩，山藥軟糯，味道鮮美，營養豐富。還可以煮制，如將梅頭瘦肉切薄片，加入調味料醃製後，煮制一分鐘即可食用。此外，瘦肉還可以炸制，如將裏脊切成條，醃製後裹上麪糊，再放入油鍋中炸制，製成香脆可口的炸裏脊。