人隨口發誓卻從不履行 "發誓當食生菜"是一種俗語，意思是人隨口發誓卻從不履行。這種隨便發誓的人誰敢相信啊。雖然生菜寓意好，長輩生日，一早就煲生菜粥，意為「生生猛猛」，長命百歲，展示了順德人尊老的傳統美德，但這並不改變"發誓當食生菜"的含義。