白水寨一日游的玩法如下：
規劃行程。確定旅行日期，了解白水寨的開放時間（8:30—17:30），建議在這個時間段內前往，並提前了解景點的分布和交通情況。
遊覽景點。天南第一梯，這是白水寨的標誌性景點之一，可以欣賞到壯觀的山景和迷人的瀑布。白水仙瀑，高達40米的大瀑布，非常壯麗。大峽谷，全長約6公里，可以欣賞到原始森林的美麗景色。三疊泉，高約30米的瀑布，是白水寨最神秘的景點之一。
注意安全。在遊覽過程中注意腳下路況，避免發生意外。
保護環境。愛護環境，不隨意破壞植被和景觀，注意保持衛生，不亂扔垃圾。
穿著舒適。由於需要長時間走路和爬山，建議穿著舒適的運動鞋和服裝，並注意防曬和防蚊蟲叮咬。
提前預訂。建議提前預訂門票和交通工具，避免排隊等待時間過長。
遵守規定。在遊覽過程中遵守景區規定，不要隨意觸摸文物和景觀，不要攀爬樹木和岩石等。
尊重當地文化。尊重當地的文化和習俗，不要隨意破壞當地的文化遺產和景觀。
注意時間安排。合理安排時間，不要錯過重要的景點和表演節目。
攜帶必備物品。建議帶上相機、雨傘、藥品等必備物品，以便記錄美好瞬間和應對突發情況。
關注天氣情況。關注天氣情況，避免遇到惡劣天氣影響遊玩體驗和安全。