煮白水蛋的方法如下：
準備雞蛋。選擇新鮮的雞蛋，因為新鮮的雞蛋更容易剝殼且口感更好，可以通過將雞蛋放入水中觀察其是否沉底來判斷其新鮮度。
清洗雞蛋。在煮之前用清水輕輕清洗雞蛋，去除表面的污垢和細菌。
準備水和鍋。選擇一個合適的鍋（如不鏽鋼鍋或砂鍋），將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，確保水完全覆蓋雞蛋。
加鹽。根據個人口味，可以在水中加入少許鹽，這不僅可以提升雞蛋的口感，還有助於雞蛋更好地剝離蛋殼。
煮蛋。將水燒開後轉中小火繼續煮。煮蛋的時間取決於你喜歡的蛋黃硬度。一般來說，中等大小的雞蛋煮8~10分鐘比較合適。
冷卻和剝殼。煮好後立即將雞蛋放入冷水中冷卻，或用涼水沖洗，這有助於蛋殼更容易剝離。
食用。剝去蛋殼後即可食用，可以根據個人口味搭配不同的蘸料，如醬油、醋、蒜泥等。