白灼蛋時間

煮白煮蛋的時間取決於個人喜好的蛋黃熟度。以下是不同時間煮蛋的熟度介紹：

5分鐘。蛋清未完全成熟，蛋黃仍然是液體狀態。

7分鐘。蛋清已凝固，但蛋黃未完全成熟，呈現溏心狀態。

8到10分鐘。蛋清和蛋黃都已完全成熟。

15到18分鐘。能保證蛋完全煮熟。

需要注意的是，煮蛋的時間不宜過長，以免營養流失或口感變差。