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白煮蛋煮多久

煮白煮蛋的時間取決於您喜歡的雞蛋熟度,以下是不同熟度的煮蛋時間:

如果喜歡完全煮熟的雞蛋,煮15到18分鐘為佳。

如果喜歡8到10分鐘的白煮蛋,這樣可以保證雞蛋煮熟且營養價值不會流失。

如果喜歡蛋白凝固但蛋黃還略帶流動性的「溏心蛋」,可以煮5分鐘。

如果喜歡蛋白完全凝固但很柔軟,蛋黃半熟的雞蛋,可以煮6到7分鐘。

請注意,煮雞蛋的時間不宜過長,以避免營養流失和口感變差。