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白糖米醋蛋

白糖米醋蛋是一種傳統的藥膳,主要由雞蛋、白糖和米醋製成,這種食療方主要用於妊娠惡阻,即孕婦在懷孕期間出現的噁心和嘔吐症狀。

白糖米醋蛋的製作方法簡單,主要包括將米醋煮沸後加入白糖溶解,然後打入雞蛋,待雞蛋半熟時即可食用,這種食療方還被認為可以健胃消食、滋陰補虛,適用於肝胃不和或妊娠嘔吐的人。