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白胡椒粒怎么用

白鬍椒粒的用法有多種,以下是詳細介紹:

烹飪時使用。在菜餚或湯羹即將出鍋時加入少許白鬍椒粒,均勻拌入,這樣可以使菜餚或湯羹更加美味。

藥用價值。白鬍椒粒具有散寒、健胃的功能,對於胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,還可以治療風寒感冒,白鬍椒粒的味道相對黑胡椒來說更爲辛辣,因此散寒、健胃功能更強。

需要注意的是,由於白鬍椒粒的熱性較高,每次使用的量應適量,一般在0.3~1克左右。