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白色的生魚片是什麼魚

白色的生魚片可能來源於多種魚類,包括但不限於:

鯛魚:肉質細膩,味道鮮美,生魚片通常呈現爲白色或淡粉色。

鱈魚:肉質鮮嫩、口感清爽,適合製作生魚片。

比目魚、鰈魚:這些魚類也屬於白肉海魚,魚肉呈現白色,沒有褐色、紅色部分。

其他提及的魚類,如招財魚、錦鯉、銀龍魚等,主要是觀賞魚,不適合食用,因此不是製作白色生魚片的理想選擇。