炒白芝痲的過程通常包括以下幾個步驟：
預熱鍋具：使用不粘鍋和矽膠鏟，中火將鍋燒熱。
翻炒：倒入白芝痲，中火翻炒約1分鐘，直到白芝痲顏色變得有點黃。
轉中小火：之後轉中小火繼續翻炒5分鐘，期間可能會有芝痲粒被高溫炸飛起，並伴有微弱的「滴、滴」聲。
判斷熟度：嘗一下，如果唇齒間能感受到香味，即可關火。
晾涼：將炒好的白芝痲倒入無水的碗裡晾涼，並翻動以幫助散熱。
儲存：晾涼後，將白芝痲裝入袋或瓶中密封儲存。
整個過程大約需要6分鐘左右，包括預熱和翻炒的時間。重要的是要持續不斷地翻動白芝痲，以防止炒焦，並確保均勻受熱。炒至白芝痲顏色變深並散發出香味即可關火。