白酒的度數範圍非常廣泛，根據市場上的產品，度數可以從低度到高度不等。以下是白酒度數的分類：
低度白酒：度數在30度以下，這類白酒口感較爲溫和，適合初學者或喜歡口感溫和的消費者。
中度白酒：度數在30度到50度之間，這類白酒口感濃烈，香氣豐富，適合喜歡刺激口感的消費者。
高度白酒：度數在50度以上，這類白酒酒精含量高，口感濃烈，具有強烈的刺激性和香氣，給人留下深刻印象。
具體到市場上常見的白酒度數，一般商品酒的標準度數包括但不限於：18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78等。此外，還有一些特殊的高度白酒，如62度景芝白乾、65度紅星二鍋頭、66度套馬杆16年陳、67度衡水老白乾、68度內蒙悶倒驢、70度霸王醉君享、71度琅琊臺小琅高、72度五糧液原漿、76度衡水老白乾和80度東北燒刀子等。
不同品牌和香型的白酒度數各不相同，以滿足不同消費者的需求。例如，茅臺酒的度數通常在52度左右，而五糧液則有多種度數可供選擇，從40度到60度不等。
綜上所述，白酒的度數範圍廣泛，從低度的溫和口感到高度的濃烈刺激，消費者可以根據個人口味和喜好選擇合適的白酒。