百合與多種蔬菜都能很好地搭配，常見的搭配方式包括與綠豆、芹菜、蘆筍、西芹、胡蘿蔔、豆腐、蘑菇、雞蛋、穀物等搭配。以下是一些具體的搭配方法：
綠豆湯。百合與綠豆一起煮湯，不僅口感好，還有清熱解毒、消暑利尿的功效。
芹菜。百合與芹菜搭配可以去除身體裡的風濕熱。
蘆筍。蘆筍與百合的搭配清新爽朗，做法簡單。
西芹和胡蘿蔔。這能使菜餚色彩更加豐富，增加食慾。
蘑菇和雞蛋。蘑菇和雞蛋與百合搭配，可以製作出多種菜餚，既有營養又美味。
牛肉。牛肉炒鮮百合是一種味道鮮美、營養豐富的搭配。
蝦仁。鮮百合炒蝦仁是另一種受歡迎的搭配，特別適合夏季食用。
選擇百合的搭配蔬菜時，可以根據個人口味和所需健康效果來決定。