百合可以搭配多種食材煲湯，如蓮子、瘦肉、骨頭、山藥、豬骨等。以下是一些具體的做法：
蓮子百合煲。將排骨焯水後放入砂鍋中，加入清水煮開，然後加入預處理好的蓮子和百合，煮至食材熟透，最後加入調味料即可。
百合瘦肉湯。將瘦肉焯水去腥，與泡發好的百合、銀耳、麥冬和幹淮山一起燉煮，加入枸杞和鹽調味。
百合蓮藕骨頭湯。豬脊骨焯水後與蓮藕、泡發的百合一起燉煮，加入適量水和調味料。
山藥百合湯。雞肉或豬腱與山藥、百合一起燉煮，加入調味料。
百合蓮子豬骨湯。豬骨與泡發的蓮子、百合一起煮，加入料酒、薑片和鹽調味。
這些湯品不僅味道鮮美，還具有很好的滋補效果，適合不同季節和體質的人食用。