百香果是一種流行的熱帶水果，可以用來製作多種美味的料理。以下是一些百香果料理的製作方法：
百香果排骨。將新鮮的排骨與百香果果肉、糖色、八角和香葉一起烹飪，製作出既有酸味又有甜味的排骨。
百香果啵啵。將百香果果肉與木薯粉混合，煮沸後冷卻，可加入牛奶或椰奶食用。
百香果檸檬醬。將檸檬和百香果果肉混合，加入蜂蜜和老冰糖煮沸，熬乾水分後冷卻，可密封保存。
百香果優酪。將百香果果肉與低脂優酪乳混合，加入蜂蜜和涼白開，攪拌均勻後即可食用。
百香果蝦仁沙拉。這是一道結合了蝦仁、百香果、洋蔥、檸檬和香菜的夏日沙拉，具有泰式酸甜風味。
百香果蒸鮑魚。這是一道較為複雜的菜餚，鮑魚與百香果的結合，味道鮮美。
百香果果醬。將百香果果肉、糖和檸檬汁混合後熬煮，冷卻後密封保存，可搭配蛋糕、麵包或冰激凌食用。
這些食譜展示了百香果的多種用途和風味，可以根據個人口味進行調整。