皖籍作家包括：
卞國福：詩人、作家、音樂家，出生於安徽肥西。他的作品包括詩集《熱土地的歌》、《一樹春天》等，曾獲得多項文學獎項。
張恨水：安徽潛山人，20世紀上半葉著名的通俗文學大師。他的書信集《張恨水書信》為人們了解他的生活和創作提供了寶貴資料。
恭小兵與章無計：均來自安徽，曾擔任天涯社區的版主，表明他們在網路文學領域也有顯著貢獻。
沈壽民、湯燕生、施閏章等：清代詩人，他們的作品代表了當時文學的高水平。這些詩人的籍貫多在今天的安徽境內，顯示了安徽在清代文學中的重要地位。
李文瀚：近代戲曲作家，出生於安徽宣城，他的作品在中國戲曲史上占有一席之地。
以上列出的是部分皖籍作家的簡介，他們在中國文學史上留下了濃墨重彩的一筆。