盤盈和盤虧是會計和財務管理中的概念，用於描述財產清查時發現的賬面數量與實際數量之間的差異。以下是詳細介紹：
盤盈，指的是在財產清查時發現實際庫存或資產數量超過了賬面數量，這種情況可能是由於先前的記錄錯誤、遺漏了某些減少的記錄、或者新發現了某些資產等原因造成的。
盤虧，指的是在財產清查時發現實際庫存或資產數量少於賬面數量，這可能是由於盜竊、損壞、丟失、出售或其他減少未被正確記錄等原因造成的。
在發現盤盈或盤虧時，企業需要查明原因，並進行相應的賬務處理。這可能包括修正先前的記錄、更新當前的記錄、報告給管理層、保險索賠等。同時，爲了預防類似問題的再次出現，企業需要加強庫存管理制度和流程的規範化和監督，確保庫存記錄的準確性和完整性。