石仙桃是一種常用的中藥材，具有多種食用和藥用價值。它的食用方法多樣，主要包括煲湯、煮粥和內服。以下是詳細介紹：
煲湯。將石仙桃與肉類（如豬骨、雞肉或排骨）及其他輔料（如生薑、紅棗）一起煲煮，可以用於保健和美容。例如，石仙桃豬骨湯是一種著名的藥膳湯品，具有美容和緩解哮喘咳嗽的功效。
煮粥。使用石仙桃的葉子與枇杷葉一起煎煮出汁，然後加入米和冰糖煮成粥，這種粥可以清肺熱，改善呼吸系統健康。
內服。將石仙桃煎湯服用，通常用量為15至30克乾品，鮮品用量加倍。外用時，適量使用鮮品搗敷。
除了上述方法外，還有一些特殊的用法和注意事項：
特殊用法。例如，將石仙桃與金絲草一起水煎，可用於治療夢遺。
注意事項。石仙桃性質溫和，適合大多數人食用。但是，對於常口乾舌燥、大便乾澀的人來說，應謹慎服用。
以上方法均利用了石仙桃的藥用價值，通過不同的烹飪方式釋放其獨特的功效。需要注意的是，石仙桃應在專業醫療指導下使用，以確保全全和效果。